疲れ目の方におすすめしたい、ほっこりスイーツ
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- 調理時間の目安
- 30分
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- 1人分
- 354
kcal
材料2人分
| 黒米 （炊いたもの） | 150g |
| かぼちゃ | 200g |
| ココナッツミルク | 140cc |
| メープルシロップ | 30g |
| しょうが汁 | 大さじ1 （15g） |
| 水 | 200cc |
| 塩 | ひとつまみ |
| バニラビーンズ | 1本 （3g） |
作り方
| ( 1 ) | かぼちゃは、硬めに蒸し煮する。 |
| ( 2 ) | 鍋にココナッツミルク、メープルシロップ、しょうが汁、水、塩、さやを裂いたバニラビーンズを入れて、ひと煮立ちさせる。1のかぼちゃ、黒米を加えて、柔らかくなるまで煮る。 |
| ( 3 ) | 器に盛る。冷蔵庫で冷やしてもおいしい。 |
